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鲜花保鲜方法
    点击数:426    更新时间:2007-1-1    收藏此页


 鲜花保鲜方法  
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(1)保持水质清洁保鲜柜,每天换水自选保鲜柜,剪根露新茬蔬菜保鲜柜,泡水小型冷库设备,部位去掉多余展示冷柜,叶子大理石保鲜陈列柜。  
(2)剖、烧、烫法  
剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,或劈或砸,以扩大吸水面积高档大理石点心柜。  
烧:一品红等花剪后切口处流白浆,不制止则花很快腐败,应在火上烧一下,防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适用熟食制品。  
烫:浸烫于热水中一会,利于吸水,杀菌防腐,一般80‘C水中烫30秒左右冷库工程。剑兰,晚香玉,大丽花,菊花,非洲菊,香石竹等适用。  
(3)水中剪切法;又名深水急救法  
把脱水花枝在水中剪一下根,利用深水压力高及在水中导管不被空气堵塞原理,使脱水花枝得以恢复。  
注意:剪后要让花枝在水中吸足水15—20分钟,才可拿出水面。  
(4)杀菌法  
在水中放入酒精、高锰酸钾、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可起到杀菌作用,只有水不腐烂变质,植物才能吸水保鲜。  
注:一定配成溶液后再用,不可不溶解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。  
(5)营养法  
鲜花从母体上切下后,就失去了营养源,无力开放,可加入糖、啤酒、阿斯匹林、维生素C等各类营养物质,糖是营养来源,可保持花色鲜艳。  
(6)喷淋、注射法  
对于许多茎中空,花卉,可把花脚部位置于水龙头下强行灌水,或用针头注水保鲜,如荷花、莲花、非洲菊、马蹄莲、水仙花等。  
(7)远离催熟剂——乙烯  
蔬菜、水果不熟我们不会买,而熟,果蔬及败落,花会释放大量乙烯,导致花朵败落。  
(8)摆放位置  
夏天应避开阳光直射,冬天远离风口。  
(9)水质  
硬水、碱水不好,淡水、微酸性水好一些,最好是经处理,软水,自来水宜放置一段时间后再用,pH值在3.5—4.5间最好,以减少微生物繁殖,增强茎,吸引力。  
(10)保鲜温度  
热带花卉10—12‘C左右,如:红掌、天堂鸟、兰花;  
普通花卉5’c左右,如玫瑰、菊花等。  
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